為進(jìn)一步規(guī)范花生油小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升產(chǎn)品質(zhì)量水平，4月18日，河頭市場監(jiān)督管理所組織轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊經(jīng)營者召開提質(zhì)增效培訓(xùn)會(huì)，通過“標(biāo)準(zhǔn)宣貫+精準(zhǔn)指導(dǎo)+長效賦能”模式，推動(dòng)花生油小作坊向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　會(huì)上，河頭所陳嚴(yán)榕同志按照《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范》（DBS 44/020-2023）的要求，從生產(chǎn)與加工場所、設(shè)施與設(shè)備、人員要求、臺(tái)賬要求、包裝與標(biāo)識(shí)、黃曲霉毒素檢測等方面出發(fā)，詳細(xì)講解改造升級(jí)的必要性和改造標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)小作坊經(jīng)營者深刻認(rèn)識(shí)品質(zhì)提升的緊迫性和必要性，確保各項(xiàng)改造升級(jí)措施精準(zhǔn)落地，取得實(shí)效。

　　下一步，河頭市場監(jiān)督管理所將持續(xù)發(fā)力，推進(jìn)花生油小作坊提質(zhì)增效。一是督促整改，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的小作坊限期整改，并進(jìn)行復(fù)查，確保問題得到解決；二是加強(qiáng)宣傳，持續(xù)開展食品安全法律法規(guī)和續(xù)證政策宣傳，增強(qiáng)小作坊經(jīng)營者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)；三是建立長效機(jī)制，建立健全花生油小作坊監(jiān)管長效機(jī)制，定期檢查，保障花生油質(zhì)量安全和行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。