為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，積極回應(yīng)縣政協(xié)主席潘汝權(quán)所率檢查組的關(guān)切問(wèn)題，切實(shí)保障師生飲食安全，3月19日，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、三級(jí)主辦陳福助高度重視，迅速組織專(zhuān)項(xiàng)檢查組，對(duì)楊柑第二初級(jí)中學(xué)校園食堂、小賣(mài)部開(kāi)展“四不兩直”檢查。局食品餐飲股、食品市場(chǎng)股、楊柑市場(chǎng)監(jiān)督管理所相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

　　針對(duì)縣政協(xié)檢查組此前指出的原材料供應(yīng)商未公示、散裝食品缺少標(biāo)簽、刀具標(biāo)識(shí)不規(guī)范、備餐間有積水等問(wèn)題情況，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間成立專(zhuān)項(xiàng)工作組，嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范要求，重點(diǎn)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、采購(gòu)進(jìn)貨、加工烹飪、出餐配餐、食品留樣開(kāi)展全流程檢查，聚焦制度落實(shí)、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、索證索票和資料臺(tái)賬，逐一排查、細(xì)致核對(duì)。

　　另外，根據(jù)反映小賣(mài)部中有銷(xiāo)售餅干、糕點(diǎn)、飲料的問(wèn)題，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校小賣(mài)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并強(qiáng)調(diào)根據(jù)《校園商超規(guī)范管理指導(dǎo)意見(jiàn)（試行）》的通知，中小學(xué)校售賣(mài)的食品類(lèi)商品原則上只有純凈水、礦泉水、預(yù)包裝面包、牛奶等預(yù)包裝食品和新鮮水果，除此以外的食品禁售并必須清退。

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的18處問(wèn)題隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》，要求學(xué)校限期整改、反饋報(bào)告?，F(xiàn)場(chǎng)總結(jié)會(huì)上，局黨組成員、三級(jí)主辦陳福助強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)階段校園食品安全整治行動(dòng)持續(xù)推進(jìn)中，各部門(mén)要高度重視、繃緊食品安全弦，以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)懲食品安全違規(guī)行為。楊柑第二初級(jí)中學(xué)回應(yīng)，即日起將進(jìn)行全域大掃除、修繕補(bǔ)齊硬件設(shè)施、補(bǔ)充完善臺(tái)賬記錄，配合做好整改報(bào)告；并組織從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，將食品安全落到細(xì)節(jié)、落在日常。

　　檢查完畢后，檢查組現(xiàn)場(chǎng)陪同學(xué)生就餐，積極聽(tīng)取學(xué)生對(duì)“校園餐”的意見(jiàn)建議。接下來(lái)，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤整改情況，確保問(wèn)題“清零”；同時(shí)，加大校園及周邊食品安全檢查力度，定期開(kāi)展“回頭看”，嚴(yán)守食品安全底線，全力護(hù)航師生“舌尖上的安全”。