6月12日，縣教育局、縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合召開全縣校園用餐問題集中整治工作推進培訓(xùn)會，進一步明確目標、提出要求、壓實責任、培訓(xùn)賦能、規(guī)范指導(dǎo)、督促整改、確保實效?？h委教育工委副書記、教育局黨組成員、二級主任科員李仕德，縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、三級主辦陳福助，縣教育局、縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)業(yè)務(wù)股室人員，設(shè)有食堂的學(xué)校分管校園食品安全的副校長、各幼兒園園長共290多人參加。

　　推進培訓(xùn)會上，李仕德同志傳達上級有關(guān)文件和會議精神，結(jié)合整治推進情況強調(diào)五點要求，一是提高思想認識，領(lǐng)會當前校園食品安全工作的重要性；二是落實整改責任，確保見行見效；三是強化食品安全知識學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)能力水平；四是健全工作機制，落實規(guī)范操作要求；五是堅持常態(tài)化監(jiān)管，保障用餐衛(wèi)生安全。

　　縣市場監(jiān)督管理局食品餐飲安全監(jiān)管股王炎同志結(jié)合日常檢查存在共性問題開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點圍繞信息公示、食品采購、食品管理、添加劑管理、粗加工與切配、烹飪配餐與留校、餐具清洗消毒與保潔、法律責任等9大方面進行詳細講解，通過文字講解與圖片展示相結(jié)合，讓各學(xué)校幼兒園更好理解食品安全知識，領(lǐng)會規(guī)范化操作要求。

　　最后，縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、三級主辦陳福助對學(xué)校食堂管理制度落實、食品安全監(jiān)管重點和規(guī)范管理注意細節(jié)再提醒再強調(diào)。對持續(xù)做好校園食品安全工作，他提出三點要求：一是提高站位，重視整治工作，抓好食堂管理；二是對標清單、落實主體責任，按照要求整改落實；三是加強環(huán)境衛(wèi)生，督促規(guī)范操作加工，保障校園食品安全。

　　接下來，遂溪縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)落實主要領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、基層所牽頭抓、業(yè)務(wù)股協(xié)同抓的工作機制，加強與教育局、衛(wèi)健局、公安局、人社局等專班成員單位的溝通聯(lián)動，形成強大監(jiān)管合力，推進排查整治專項行動工作取得成效。